Raízes do Nordeste

Cardápio

Acaraje recheado

Bolinho de feijão-fradinho frito no dendê, recheado com vatapá e camarão.

Acarajé recheado

R$ 12,00

Mais detalhes

Receita tradicional baiana, levemente apimentada. Serve 2 pessoas.

⏱ 20-30 min

⭐⭐⭐⭐☆ (4,9)

Amendoin frito

Amendoim torrado e crocante, perfeito para petiscar.

Amendoin frito

R$ 8,00

Mais detalhes

Frito na medida certa, com textura crocante e sabor marcante. Ideal como acompanhamento ou lanche rápido. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-10 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Bolo de milho

Bolo de milho fofinho e levemente adocicado, com sabor caseiro.

Bolo de milho

R$ 8,00

Mais detalhes

Bolo de milho caseiro, fofinho e úmido, assado na hora até formar uma casquinha dourada. Sabor intenso de milho com aquele gostinho tradicional de interior. Serve 2 pessoas.

⏱ 15-25 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Coxinha

Coxinha dourada e crocante, com recheio cremoso e saboroso.

Coxinha

R$ 7,50

Mais detalhes

Massa macia por dentro e crocante por fora, recheada com frango desfiado bem temperado. Frita na hora para garantir sabor e textura irresistíveis. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Coxinha de feijao

Coxinha crocante feita com massa de feijão, sabor marcante e bem temperado.

Coxinha de feijão

R$ 7,50

Mais detalhes

Massa macia preparada com feijão, recheada e frita até ficar dourada e crocante. Uma opção criativa e cheia de sabor da culinária nordestina. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-20 min

⭐⭐⭐⭐☆ (4,9)

Coxinha de macaxeira

Coxinha crocante com massa de macaxeira e recheio bem temperado.

Coxinha de macaxeira

R$ 7,50

Mais detalhes

Massa feita com macaxeira, macia e saborosa por dentro, com casquinha crocante por fora. Recheada com carne ou frango bem temperado, trazendo um toque regional irresistível. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Cuscuz com manteiga

Cuscuz nordestino quentinho com manteiga derretida.

Cuscuz com manteiga

R$ 8,00

Mais detalhes

Preparado no vapor, leve e macio, servido ainda quente com manteiga derretendo por cima. Simples, tradicional e cheio de sabor. Serve 2 pessoas.

⏱ 10-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Enroladinho de salcicha

Massa fofinha recheada com salsicha, perfeita para um lanche rápido.

Enroladinho de salcicha

R$ 7,00

Mais detalhes

Massa leve e macia envolvendo salsicha suculenta, assado ou frito até ficar dourado por fora. Simples, saboroso e sempre uma boa escolha. Serve 1 pessoa.

⏱ 15-25 min

⭐⭐⭐⭐☆ (4,9)

Espetinho

Espetinho grelhado na hora, suculento e bem temperado.

Espetinho

R$ 7,50

Mais detalhes

Preparado na brasa, com carne macia e suculenta, levemente dourada por fora e cheia de sabor por dentro. Acompanha aquele cheirinho irresistível de churrasco. Serve 2 pessoas.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Macaxeira com carne de sol

Macaxeira macia com carne de sol suculenta e bem temperada.

Macaxeira com carne de sol

R$ 14,00

Mais detalhes

Macaxeira cozida no ponto certo, macia por dentro, acompanhada de carne de sol dourada e cheia de sabor. Um clássico nordestino que combina tradição e sustância. Serve 2 pessoas.

⏱ 10-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Mini hamburguer

Mini hambúrguer suculento, ideal para um lanche rápido e saboroso.

Mini hamburguer

R$ 6,00

Mais detalhes

Pão macio com hambúrguer suculento, preparado na chapa e servido quentinho. Pequeno no tamanho, grande no sabor. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Mungunza

Doce tradicional nordestino feito com milho, leite e coco.

Mungunzá

R$ 5,00

Mais detalhes

Cremoso e quentinho, preparado com milho cozido, leite e coco, trazendo um sabor marcante e acolhedor típico das receitas nordestinas. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Pamonha

Pamonha de milho cremosa, com sabor doce e tradicional.

Pamonha

R$ 6,00

Mais detalhes

Feita com milho fresco e preparada na palha, com textura macia e cremosa. Um clássico nordestino cheio de sabor e tradição. Serve 1 pessoa.

⏱ 15-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Pao de queijo

Pão de queijo quentinho, macio por dentro e levemente crocante por fora.

Pão de queijo

R$ 4,00

Mais detalhes

Feito com queijo e assado até ficar dourado, com casquinha levemente crocante e interior macio e puxento. Simples, tradicional e irresistível. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Pastel de vento

Pastel leve e crocante, com massa sequinha e dourada.

Pastel de vento

R$ 4,50

Mais detalhes

Massa fina e bem frita, formando um pastel leve e crocante por fora. Simples, sequinho e perfeito para petiscar a qualquer hora. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Queijo na brasa

Queijo coalho assado na brasa, dourado por fora e macio por dentro.

Queijo na brasa

R$ 5,50

Mais detalhes

Preparado na brasa até formar uma casquinha dourada e levemente crocante, mantendo o interior macio e suculento. Clássico nordestino com sabor marcante de churrasco. Serve 1 pessoa.

⏱ 10-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Tapioca com carne

Tapioca macia recheada com carne temperada e suculenta.

Tapioca com carne

R$ 8,00

Mais detalhes

Preparada na hora com goma fresca, recheada com carne bem temperada e suculenta. Leve, saborosa e perfeita para qualquer momento do dia. Serve 2 pessoas.

⏱ 15-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Tapioca com carne de sol

Tapioca macia recheada com carne de sol suculenta e bem temperada.

Tapioca com carne de sol

R$ 10,00

Mais detalhes

Preparada na hora com goma fresca, recheada com carne de sol macia, levemente dourada e cheia de sabor. Um clássico nordestino leve e irresistível. Serve 2 pessoas.

⏱ 15-20 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Toscana na brasa

Linguiça toscana assada na brasa, suculenta e bem temperada.

Toscana na brasa

R$ 8,50

Mais detalhes

Preparada na brasa até ficar dourada por fora e suculenta por dentro, com sabor marcante e aroma irresistível de churrasco. Serve 2 pessoas.

⏱ 15-25 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Açai

Açaí gelado e cremoso, perfeito para se refrescar.

Açaí

R$ 4,50

Mais detalhes

Polpa de açaí bem cremosa, servida gelada, com sabor marcante e refrescante. Ideal para recarregar as energias a qualquer hora. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de abacaxi

Suco natural de abacaxi, refrescante e levemente ácido.

Suco de abacaxi

R$ 6,50

Mais detalhes

Preparado com abacaxi fresco, trazendo sabor equilibrado entre doce e ácido. Leve, gelado e perfeito para se refrescar a qualquer momento. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de acerola

Suco natural de acerola, refrescante e rico em vitamina C.

Suco de acerola

R$ 4,50

Mais detalhes

Feito com acerolas frescas, trazendo um sabor levemente ácido e muito refrescante. Ideal para quem busca leveza e energia no dia a dia. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de caju

Suco natural de caju, doce e refrescante.

Suco de cajú

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com caju fresco, trazendo sabor suave e levemente adocicado. Refrescante e típico do Nordeste, perfeito para qualquer momento. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de coco

Suco de coco natural, leve e super refrescante.

Suco de coco

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com água de coco, leve e hidratante, com sabor suave e refrescante. Perfeito para se refrescar e matar a sede em dias quentes. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de goiaba

Suco natural de goiaba, doce e refrescante.

Suco de goiaba

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com goiabas frescas, trazendo sabor marcante e textura levemente encorpada. Refrescante e perfeito para qualquer momento do dia. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de graviola

Suco de graviola cremoso, com sabor suave e refrescante.

Suco de graviola

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com graviola fresca, trazendo textura cremosa e sabor equilibrado entre doce e levemente ácido. Refrescante e cheio de personalidade. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de laranja

Suco natural de laranja, fresco e refrescante.

Suco de laranja

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com laranjas frescas, espremido na hora para garantir sabor cítrico e refrescante. Perfeito para acompanhar qualquer refeição. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Limonada

Limonada natural, refrescante e levemente cítrica.

Limonada

R$ 6,50

Mais detalhes

Preparada com limões frescos, trazendo sabor equilibrado entre acidez e frescor. Servida bem gelada, perfeita para dias quentes. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de maracuja

Suco de maracujá natural, refrescante e levemente ácido.

Suco de maracujá

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com maracujá fresco, trazendo sabor intenso e equilibrado entre doce e ácido. Servido bem gelado, perfeito para relaxar e se refrescar. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

Suco de pitaya

Suco de pitaya leve, refrescante e de sabor suave.

Suco de pitaya

R$ 6,50

Mais detalhes

Feito com pitaya fresca, trazendo sabor delicado e textura leve. Refrescante e perfeito para quem busca algo diferente e tropical. Serve 1 pessoa.

⏱ 5-15 min

⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0)

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